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活動レポート

【関西で昆虫食を味わうならこのイベント!】関西虫食いフェスティバルが最高に楽しい件

中央大学昆虫食研究会 (食/農業)

3か月前

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    289



こんにちは。

最近はめっきり涼しくなり、昆虫が少なくなってきました。寂しいですね。。

ぼくはこの夏もいろんな昆虫食イベントに顔を出しましたが、その中で唯一、関西で開催されたイベントがあるんです。

というのも、昆虫食イベントは関東で開催されることが多い中、60~70人のお客さんを動員する一大イベントがあるんです。

その名も、『関西虫食いフェスティバル』

 

【関西虫食いフェスティバル】

さて、このイベントがどんなものか説明したいと思います。

開催されるのは毎年7〜8月。兵庫県伊丹市にあるスワンホールという会場で実施されます。

内容としては、

①昆虫食関係者による公演

②皆で虫捕り

③昆虫料理の実食

という感じです。

 

【クオリティの高い昆虫料理】

このイベントの最大の特徴は、昆虫料理のクオリティがめちゃめちゃ高いことなんです。それもそのはず、料理を作っているのは大阪で飲食店を営まれている方なんです。

百聞は一見にしかず。実際に見てもらいましょう。

まずはこちらが全メニュー。



わかりますか。。?『ゴキブリ』『カナブン』など、およそ食事のメニューとは思えない生物の数々。

では、一つずつ見ていきましょう。。

 

ヨーロッパイエコオロギのサラダ



コオロギの種類なんて知らねえよという声が聞こえてきそうです。

「サラダ✖コオロギ」というのは界隈では定番となりつつあります。鉄板です。うまい。

 

カイコのチヂミ



カイコが見えにくいですが、ちゃんと入ってます。

カイコはわりかし、食材として知られていますよね。韓国の『ポンテギ』なんかもカイコの料理です。

 

シロテンハナムグリのカシューナッツ炒め



シロテンハナムグリってどんな虫やねんって?安心してください。ぼくも初めて知りました。コガネムシに似た甲虫です。

少しかたくて食べずらさはありましたが、料理自体はカラフルで楽しげです。映えます。ばえばえです。

 

カナブンせんべい



これね、シンプルだけどめちゃめちゃ美味いんです。

パリッ、サクッとした感じで、頭の中は美味しさでフルドライブしていました。(by KANA-BOON)

 

セミマヨ



セミのマヨネーズ和え。略してセミマヨ。

セミの食べ方としてひとつの基準になるのは、エビ料理のエビをセミに置き換えるとだいたい合う、ということです。

セミマヨ、セミチリといったように、セミの調理法に迷ったらエビをセミにしてみましょう。

 

クマゼミ幼虫のラープ



ラープって知らなかったんですが、タイやラオスのサラダらしいです。

セミの幼虫は柔らかくて食べやすいので、こんな感じにサラダにも合うんです。

 

クマゼミ天ぷら



クマゼミの天ぷらです。

クマゼミって実は関東にはほとんどいないんですが、関西は逆にクマゼミばかり生息しているんです。

特徴としては、めちゃめちゃでかい。。!食べごたえが半端ではないです。

 

アルゼンチンモリゴキブリのラタトゥイユ



ラタトゥイユもなんやねんって思いましたが、フランスの郷土料理らしいです。

そしてゴキブリ、まじで美味い。。!!サクサクぷりぷりで、まじで一度食べてほしいです、ゴキブリ。(ちなみに、日本にいるそのへんのゴキブリは美味しくないですよ)

 

【最大級の昆虫食イベント】

いかがでしたか?関西虫食いフェスティバル、めちゃめちゃ楽しそうじゃないですか??

おそらく関西で最大級、いや、全国的に見ても、この規模の昆虫食イベントはなかなかないです。

年に一回という貴重な機会、ぜひお見逃しなく。来年も再来年も開催するということですので、ぜひ!

ではまた!

 

【これを書いてる人のブログはこちら。ぜひ覗いてみてください!】

 

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