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活動レポート

みかん食べ比べ2016

東大みかん愛好会 (食/農業)

4か月前

  • 22
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    17

【みかん食べ比べ】
春の陽気を思い出すこの頃ですが、スーパーや八百屋さんには大きめの柑橘、晩柑類が我が物顔で並ぶようになりました。
大きいみかんは家族や友達と一個をシェアして食べたいですね!

さて今日は、東大みかん愛好会の活動を紹介します。
2月末、様々な品種のみかんが揃うこの時期に「みかん食べ比べ」を行いました。

①ぽんかん
②でこぽん
③いよかん
④はるか
⑤かんぺい
⑥はるみ
⑦ばんぺいゆ
⑧きんかん
以上8種類のみかんを食べることができるみかん好きにはたまらない企画です!!

ただ食べるだけでももちろん美味しいのですが、違いをより味わうため、ミニマム級のきんかん、ヘビー級のばんぺいゆを除く6種類のみかんでトーナメント戦を行いました!
ルールは簡単。2種類ずつみかんを食べ比べ、愛好会メンバーそれぞれが「好き」と思ったみかんに投票するというものです。

まず一回戦は
ぽんかんvs.でこぽん
いよかんvs.はるか
かんぺいvs.はるみ

勝ち進んだのは…
でこぽん!はるか!かんぺい!

でした。

そして決勝戦
でこぽん、はるか、かんぺい、3つのみかんから選ばれたのは…

でこぽん、でした!!!

みかん愛好会前代表のお気に入りみかん、かんぺいを僅差で破り、「でこぽん」が見事1位になりました!!

もちろん、みかん食べ比べをしたメンバーの個人的な感想であり、「そのとき」「そのひと」が食べた「そのみかん」で戦わせているので、みかんの優劣を示すものでは決してないことをご了承ください。

また今回食べた8種類のみかんを「甘み」「酸味」「むきやすさ」「食感」「ジューシーさ」の項目に分けて5段階で愛好会メンバーに評価してもらいました!
それぞれ個性があって面白いですよね、ばんぺいゆなんてチャートの形が全然違うことがわかると思います。
むきやすさ1位の「きんかん」は「食べやすさ」と読み替えてください!

今回、食べ比べに使用した「はるか」と「きんかん」は熊本県熊本市の農園「ハナウタカジツ」さんより提供していただきました。
様々なコラボ企画を実施していて、はるか、きんかんの他にも「どすこい!!横綱 みかん」なども扱っていらっしゃいます。最近リニューアルしたという楽しい雰囲気のホームページはこちらです!↓↓

「ハナウタカジツ」
http://hanautakajitu.jp/

いただいたはるかは、酸味はほとんどなく、優しく素朴な甘さでした。
はるかを初めて食べるというメンバーは、黄色い外皮から酸っぱい味を想像していたようで、意外な甘さに驚いていました!
また、きんかんも大好評でした!
みかん愛好会できんかんを食べる機会は今までなく、皮の近くの実が甘い、など新しい発見もありました。ジューシーで、もう一個食べたくなるような絶妙な酸味に、メンバーの手は止まりませんでした!
本当にありがとうございました!!

このような、「みかんを味わう」という東大みかん愛好会本来の活動を今年は充実させていきたいと考えています!
また違った季節、違ったみかん、違った産地、違った仲間ともみかんの食べ比べしていきたいです!!

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