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活動レポート

工場見学🥐

学生団体Volante@関東 (食/農業)

2か月前

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    90

こんにちは!2年のまえだです!

今日は課外学習として、工場見学&パン作り体験をしました!🍞

パン作りでは、まず生地をこねて自分の好きな形を作ります。と、一見簡単そうですが、まずこねる作業が難しいです!

パン生地を少し浮かせた状態で柔らかくなるまでこねるのですが、手の腹の部分をうまく使わないとこねられません。

みんな段々とコツを掴んできてこね終わると、次に成形の作業です。

パンは引きちぎると生地が痛むことが驚きでした!

形を考えて、生地を切って丸めて思い思い色んな形にしていきます。
チョコペンで最後に飾り付けて焼き上がるのを待ちます。



焼き上がりを待つ間に袋や箱にお絵描きをしました。
焼き上がったパンの中にクリームを注入する作業も、パンの中にちゃんとクリームが入っているのかよく分からなくて難しかったです。



焼き上がったパン達です✨



飾り付けした袋にパンをいれて完成です🤗

今日パン作り体験をしてみて、機械はすごいなぁ、と改めて感じました、、。笑
一つ一つの作業が普段やらないことばかりで試行錯誤でした😮
でも童心に帰って、パン作りができてとても楽しかったです!😊

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