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コラム・記事

支援先の様子【エチオピア連邦民主共和国】

Table For Two University Association (国際交流)

2か月前

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支援先の様子【エチオピア連邦民主共和国】

給食支援地域:アカキ地区

TABLE FOR TWOは、エチオピアの首都アディスアベバ近郊の小学校で給食プログラムを支援しています。学校に通う生徒の人数が増え、授業中の集中力も上がりました。現在では、約1,000人の子どもたちが温かい給食を食べて、元気に学校生活を送っています。

給食に使われる食材には栄養価の高いものが選ばれています。エチオピアで生産されるテフという穀物や、小麦、豆類が給食に取り入れられています。

職業訓練を受けた母親たちによって給食が調理されています。収入のなかった母親が仕事を得ることで、家計の支えにつながっています。

HP(http://jp.tablefor2.org/countries/countries.html )より

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