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コラム・記事

難民 × 食べ物 難民の人たちの故郷の味

CLOVER〜難民と共に歩むユース団体〜 (国際交流)

2か月前

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こんばんは!CLOVER~難民と共に歩むユース団体~です!


今日は、先日CLOVERブログでも紹介した記事を紹介したいと思います😃






「家庭料理で故郷を思い出す 日本で暮らす難民たちの人生レシピ」というBuzzFeedさんの昨年12月30日の記事です。


この記事では、「海を渡った故郷の味 Flavour Without Borders」というレシピ本が取り上げられ、レシピ提供者や難民支援協会の方へのインタビューが書かれています。


興味深い食べ物がたくさん掲載されてそうなレシピ本……。この記事で紹介されているミャンマー料理も、日本では考えられない不思議な組み合わせ。だけどとても食べてみたい気分になります。何より、魅力的なお店!行ってみたい!


なんとなく難しそうな難民問題も、食べ物のような身近なことから見つめてみると、面白いかもしれません🍀


CLOVERブログでは、このようなコラムのほか、面会やミーティングの様子も紹介しています!ぜひ覗いてみてくださいね!


CLOVERブログ

http://cloveryouth.hatenablog.com/


それではおやすみなさい~😌

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