コラム・記事

難民 × 食べ物難民の人たちの故郷の味

5か月前

こんばんは！CLOVER～難民と共に歩むユース団体～です！

今日は、先日CLOVERブログでも紹介した記事を紹介したいと思います😃

「家庭料理で故郷を思い出す日本で暮らす難民たちの人生レシピ」というBuzzFeedさんの昨年12月30日の記事です。

この記事では、「海を渡った故郷の味 Flavour Without Borders」というレシピ本が取り上げられ、レシピ提供者や難民支援協会の方へのインタビューが書かれています。

興味深い食べ物がたくさん掲載されてそうなレシピ本……。この記事で紹介されているミャンマー料理も、日本では考えられない不思議な組み合わせ。だけどとても食べてみたい気分になります。何より、魅力的なお店！行ってみたい！

なんとなく難しそうな難民問題も、食べ物のような身近なことから見つめてみると、面白いかもしれません🍀

CLOVERブログでは、このようなコラムのほか、面会やミーティングの様子も紹介しています！ぜひ覗いてみてくださいね！

CLOVERブログ

それではおやすみなさい～😌

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